Recette express : le Mug Cake (un fondant au chocolat individuel)
Après avoir passé des heures en cuisine, on a envie d’une recette simple, rapide et gourmande. Voici la recette d’un fondant au chocolat à réaliser dans une tasse et à cuire au four micro-ondes. 5 minutes top chrono !
Ingrédients :
40 g de chocolat noir
30 g de beurre doux
1 cuillère à café de praliné (facultatif mais drôlement bon)
1 œuf
25 g de sucre semoule
20 g de farine
Dans une tasse, faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux pendant 30 secondes, au micro-ondes à pleine puissance. Ajouter l’oeuf, le sucre, la farine et le praliné le cas échéant. Bien mélanger pour obtenir une consistance homogène. La tasse ne doit pas être remplie à plus des 3/4. Faire cuire entre 40 et 50 secondes au micro-ondes, toujours à pleine puissance. Laisser refroidir un peu avant de déguster !
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