Une de mes recettes préférées : les cookies ! Simple à réaliser pour le goûter et amusante à faire avec les enfants pour les occuper l’espace d’un instant. Mais comment fait-on lorsqu’il nous manque des oeufs ou du beurre ou bien encore de la farine ? Ou lorsque l’on est allergique au lactose ou au gluten ?
Voici une recette simple, rapide, gourmande et inratable. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
3 bananes pas trop mûres
300 g de flocons d’avoine entiers
du chocolat noir
Préchauffer le four à 180°
Bien écraser la banane à la fourchette, ajouter les flocons d’avoine et mélanger. Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux.
Former des petits tas aplatis sur la pâque de cuisson, cuire 15 minutes. Laisser refroidir hors du four. Le résultat : des cookies moelleux et healthy !
Dernier petit conseil, faites en une grande quantité et congelez vos boules de pâte avant cuisson, vous pourrez facilement faire plaisir à tout le monde à tout moment en seulement un petit quart d’heure !
